बाराबंकी में खाद्य विभाग का बड़ा एक्शन: सरस्वती स्वीट्स की ₹10 हजार की नमकीन नष्ट, फतेह फ्लोर मिल का ₹6.76 लाख का मैदा सीज। मिलावटखोरों पर चला ‘ऑपरेशन शुद्धता’।
बाराबंकी, उत्तर प्रदेश।
बाराबंकी में खाद्य विभाग ने शनिवार को एसडीएम सदर आनंद तिवारी और सहायक आयुक्त (खाद्य)-II डॉ. शैलेन्द्र प्रताप सिंह के नेतृत्व में नगर में सघन छापेमारी अभियान चलाया। इस अभियान के तहत सरस्वती स्वीट्स और फतेह फ्लोर मिल पर बड़ी कार्रवाई की गई, जहाँ खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाया गया।
सरस्वती स्वीट्स पर कार्रवाई: ₹10 हजार की नमकीन नष्ट
खाद्य विभाग की प्रवर्तन टीम ने सबसे पहले छाया चौराहा स्थित सरस्वती स्वीट्स की दुकान और उसके निर्माण स्थल का औचक निरीक्षण किया। जांच के दौरान, दुकान में बिक्री के लिए रखी लगभग 35 किलो नमकीन में रंग की मात्रा अधिक पाई गई, साथ ही उसके पैकेट पर आवश्यक सूचनाएं भी अंकित नहीं थीं।
नमकीन की गुणवत्ता संदिग्ध लगने पर उसे मौके पर ही नष्ट करा दिया गया, जिसकी अनुमानित कीमत 10 हजार रुपये आंकी गई है। इसके अलावा, मौके से नमकीन, देशी घी, लड्डू और छेना के नमूने भी जांच के लिए संग्रहित किए गए हैं।
फतेह फ्लोर मिल में गंदगी और लाखों का मैदा सीज
अभियान के अगले चरण में, टीम ने पल्हरी स्थित फतेह फ्लोर मिल पर छापा मारा। यहाँ चौंकाने वाली गंदगी और अत्यधिक कूड़े का जमाव पाया गया। मिल में सूजी, मैदा और आटे की बोरियां सीधे फर्श पर भंडारित की गई थीं, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का खुला उल्लंघन है। मिल से मैदा और सूजी के चार नमूने जांच के लिए लिए गए हैं।
निरीक्षण के दौरान यह भी सामने आया कि मिल में हिना फूड प्रोडक्ट्स प्रा. लि., रनिया, कानपुर देहात और केयस फ्लोर मिल प्रा. लि., दुलहीपुर, चंदौली के नाम से पैकिंग का काम हो रहा था, लेकिन इसके संबंधित कोई वैध अभिलेख (दस्तावेज) मौजूद नहीं थे। गुणवत्ता संदिग्ध पाए जाने पर, मिल में रखी 451 बोरी मैदा, जिसका अनुमानित मूल्य लगभग 6.76 लाख रुपये है, उसे सीज कर दिया गया। मिल की अस्वास्थ्यकर स्थिति को देखते हुए उसे नोटिस जारी की गई है और चेतावनी दी गई है कि यदि अनुपालन नहीं किया गया, तो मिल को बंद करने की कार्रवाई की जाएगी।
बाबा स्वीट्स से भी लिए गए नमूने, टीम में कई अधिकारी शामिल
इस व्यापक अभियान के तहत, लखपेड़ाबाग चौराहा स्थित बाबा स्वीट्स से भी बर्फी का एक नमूना संग्रहित किया गया।
इस महत्वपूर्ण कार्रवाई में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी नीरद पांडेय, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरुण कुमार, भगौती प्रसाद, अर्शी फारूकी, पल्लवी तिवारी, अनुराधा मिश्रा और सलिल कुमार सिंह सहित खाद्य विभाग के कई अधिकारी शामिल रहे। खाद्य विभाग के इस अभियान से मिलावटखोरों और खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वालों के बीच हड़कंप मच गया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि यह अभियान भविष्य में भी जारी रहेगा ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो सकें।
रिपोर्ट – मंसूफ अहमद
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Author: Barabanki Express
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